En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura apetitosa. Cada bocado es una ex

La caldo de Alberjón es un comida tradicional que abriga el alma con cada mordisco. Un manjar perfecto para días fríos, donde las vibraciones cálidas de la salsa se mezclan con el aroma delicado del cordero. Unos pedacitos de verduras aportan un toque agradable. Lacaldo se ofrece comúnmente con un pan recién hecho. Saborea la